名古屋出身者であれば必ず食べたくなる味噌カツですが、食べたことのない人にもぜひ一度味わっていただきたい料理です。今回は味噌カツの名店についてお届けします！

 

味噌カツとは？

味噌カツは名古屋発祥と言われる「名古屋めし」の代表で、味噌ベースのオリジナルソースをとんかつにかけた料理です。ソースには赤味噌が使用されることが多く、ほかに砂糖、鰹だし、酢などを加えて甘辛くしているのが特徴です。

 

名古屋では味噌カツ専用のソースがスーパーなどで販売されていて、一般家庭でもおなじみの料理ですが、市内では多くの味噌カツの名店が存在します。

 

味噌カツの名店：名古屋編

本場名古屋の味噌カツを食べられる店の中でも、名店と言われているお店をピックアップしました。

 

矢場とん

味噌カツの名店として大変有名なのがこの矢場とんです。超有名店だけに毎日行列ができています。名古屋の栄を中心にお持ち帰り専門店も合わせると、全国に20店舗以上のチェーン展開をしています。

 

一番人気はわらじかつ定食で、かなりのボリュームですが、観光客など一度は味わってみたいというお客様に大人気です。

 

矢場町本店

住所　名古屋市中区大須 3-6-18

電話　 (052)252-8810

営業時間　11:00～21:00

アクセス　地下鉄名城線「矢場町駅」4番出口、地下鉄鶴舞線「上前津駅」9番出口から徒歩約5分

 

とん八

味噌カツの名店とん八の味噌だれは、化学調味料を使用しておらず、カツを覆い隠すほどぜいたくにかかっています。甘いけれどヘルシーなこの味噌だれを求めて連日リピーターが集います。

 

とんかつ専門店ですが、やはり人気メニューは味噌とんかつです。

 

住所　名古屋市中区千代田3-17-15

電話　(052)331-0546

営業時間　11:00～14:00　17:00～20:30

定休日　日曜

アクセス　名古屋市鶴舞駅6番出口より徒約5分

 

黒豚屋らむちぃ

らむちぃの味噌かつ御膳は、ソースの上にのせられたねぎがたっぷりで、カツとの相性抜群です。とんかつだけでなく、しゃぶしゃぶなどその他の豚肉料理を味わえる名店です。

 

住所　名古屋市中区栄3丁目15-6

電話　(052)241-1664

営業時間　11:00～15:00　17:30～22:00

アクセス　地下鉄名城線「矢場町駅」、「栄駅」から徒歩約3分

 

広小路キッチンマツヤ

こちらの広小路キッチンマツヤは、洋食の名店というのが特徴で、メニューもたいへん豊富です。平日限定のライスには、味噌カツ2枚にエビフライがついている豪華な内容ながら、ライスとお味噌汁がついて1080円という驚きの価格です。

 

住所　名古屋市中区錦1-20-25 広小路ＹＭＤビル 2Ｆ

電話　(052)201-2082

営業時間　平日　11:00 – 15:00 (L.O. 15:00)　17:00 – 23:00 (L.O. 22:00)　休日　11:00 – 22:00 (L.O. 21:00)

アクセス　地下鉄「伏見駅」から徒歩すぐ

 

味噌カツの名店：東京編

東京でも本場の味噌カツを食べることができるお店がありますので、その中でも名店をご紹介します。

 

矢場とん

名古屋の名店矢場とんですが、東京では銀座と東京駅に店舗を構えています。豚の力士がトレードマークです。

 

東京銀座店

住所　中央区銀座2-11-2　銀座大作ビル

電話　(03)3546-8810

営業時間　11:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日　月曜

アクセス　東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」

 

とんかつ奥三河

三河出身の主人こだわりの味噌だれが人気のみそかつは、ロースとヒレから選択可能です。衣がさくさくでおいしいと評判の名店です。

 

住所　渋谷区鶯谷町1-3 外山ビル

電話　(03)3770-2989

営業時間　月～土　11:00～15:00 (L.O.14:30)　月～金　17:30～21:00（L.O.20:30）

定休日　日・祝

アクセス　ＪＲ 渋谷駅 徒歩約7分、東急東横線 代官山駅 徒歩約9分

名古屋はグルメ激戦区と言われているだけあって、何を食べてもインパクトのあるおいしさがあります。ぜひ味噌カツの名店だけでなく他の名古屋めしのお店にもチャレンジしてください！