ごぶさたです。川上です。 今回紹介するのは、横浜関内のラーメン屋さん「唐桃軒」。 無性に食べたくなります。 昔ながらの醤油ラーメンで、チャーシューが絶品です♪ 口に入れると、ホロホロ崩れ肉の旨味がジュワーと♪ あっさりし […]

川上です。 今回紹介するのは、新潟は山北地方のサケとばです。 この名も「笹波冬葉」　とばって冬葉って書くのですね！知りませんでした。 普通のとばは、スティック状で細長いのですが、 こちらのとばは、 生の鮭の半身をさばいて […]

川上です 無性にハンバーグを食べたくなる時ありませんか？ そんな時　僕はこの店に行きます。 横浜市保土ヶ谷区の「ウエスタングリル」へ♪ 間違いなく美味いです！ 肉汁溢れるハンバーグ！値段もお手ごろなので助かります（笑） […]

川上です 先日ですが、地元の仲間とバーベキューに行きました♪ カメラを忘れた為、ケータイで少し写真を撮りました。 こんな感じの場所です。 相模川沿いの望地弁天キャンプ場！いい所でした。 仲間と言っても、上はオーバー４０、 […]

川上です。 今回紹介するお店は「やまと」です。 相鉄線　西横浜駅から徒歩７分くらいのところにある、 鳥料理屋さんです。 そこの揚げ鳥料理がメチャクチャ美味いです♪ まずは、「生皮揚げ」！ これは、通常は茹でてから揚げる皮 […]